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Recette du jour

Triangles farcis ŕ la pâte feuilletée

- 250g de pâte feuilletée voir recette (pâte feuilletée)
- 1 jaune d’śuf
- 1 boîte de champignons
- 100g de fromage rouge râpé
- 2 oignons coupé en petits morceaux
- 1 cuillerée ŕ soupe d'huile
- 2 cuillerées ŕ soupe de persil
- Sel, poivre
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Les barbecues Ă  gaz

Les nouveaux barbecues Ă  gaz proposĂ©s par Campingaz en cuisson indirecte permettent d’éviter la combustion incomplète des graisses animales au contact des flammes de charbon de bois gĂ©nère des benzopyrènes rĂ©putĂ©s cancĂ©rigènes. Les concentrations en benzopyrène peuvent atteindre 10 μg/kg de viande [3]. Un steak grillĂ© peut ainsi contenir, en benzopyrène, l’équivalent de 600 cigarettes. De nombreux (...)

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