Les nouveaux barbecues à gaz proposés par Campingaz en cuisson indirecte permettent d’éviter la combustion incomplète des graisses animales au contact des flammes de charbon de bois génère des benzopyrènes réputés cancérigènes. Les concentrations en benzopyrène peuvent atteindre 10 μg/kg de viande [3]. Un steak grillé peut ainsi contenir, en benzopyrène, l’équivalent de 600 cigarettes.
De nombreux avantages :
- pas de fumée, pas de flemme
- Mobiles
- Technologie RBS
Boutiques proposant des barbecues campingaz :
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